第一百八十九章 复杂的烤制工序
“小立刚去学校。”庞大叔答道,“他最近一直念叨着你,要是知道你今天来,回来估计得哭鼻子了。”
庞大叔可是知道,自己儿子对叶青到底有多崇拜。
尤其是随着最近叶青在网络上的大火。
那股崇拜就更加强烈了。
最近还一直喊着,长大后也要成为一个和叶青哥哥一样出色的漫画家。
这回要是知道因为自己提前去学校,错过了叶青的到来,肯定要哭了。
“没事,上次不是说他考试得了全年级第三么,我答应过他要送他一个礼物的,过几天就过来给他。”叶青笑道。
“这感情好,就是要让阿青你破费了。”庞大叔不大好意思道。
“没事,我送给小立的,是我自己制作的小玩意,不花钱的。”
“这样好,这样好。”庞大叔连忙道。
虽然他知道叶青现在作为大名人,肯定是不缺钱的。
但叶青帮助他们一家已经足够多了。
要是还让他破费的话,庞大叔总是有些不心安的。
取了酱饼之后,叶青三人就没再多留,离开小店。
回到家里后,叶青就开始忙碌起来。
出于好奇,顾清影和陆妍妍,也都待在一旁,想要看看,能让叶青如此精心准备的美食,到底要怎么制作的。m.chuanyue1.com
陆妍妍甚至还拿出手机来,想要将制作过程都拍下来。
然后就看到。
叶青先是将那个烤炉清洗干净,放在一旁晾着。
然后就开始处理那两只鹅。
叶青让摊档老板给他留的,都是五六斤重的,偏小一点的鹅。
太大的鹅的话,烤起来就没那么好掌握火候了。
先是将鹅掌,鹅翅斩去一部分。
再把鹅身里外残留的血水杂质清洗干净后,叶青开始调制酱料。
想要制作出好吃的烧鹅,有几個步骤是很重要的。
其中一个,就是酱料的调配。
顾清影和陆妍妍看到,叶青将盐、糖、八角粉、桂皮粉、沙姜粉多种调味料,调制在一起,得到一碗粉料之后,都有些愣然。【穿】
【书】
【吧】
她们没想到,制作这个烧鹅,居然要用到这么多的调味料。
然而这还不止。
调好粉料之后,叶青又开始调制酱料。
这次的用料没那么多,但也不少,南
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