第404章 能者多劳
了，也不叫我。”
说着话手底下还不停地记录着。
“我去找王三打些东西，顺便去睿和馆交代了一下才过来。”
“啊？”
萧容鱼愣了一下：“这几日你都不去睿和馆了？”
“对，这些日子我都在这边帮你，马上新年将近了，陶陶居一定特别忙。”
沈新年说完这些，又瞅了瞅前堂。
“胡大叔在哪里？”
“他在后厨，你要找他便快去吧，我这里暂时一个人还行，还有白芷帮我，应该没什么问题。”
沈新年点了点头，便快步走去了后厨。
胡二牛正在后厨熬煮当日火锅所需的汤料，忙的热火朝天，一时间竟然没有看到沈新年过来。
沈新年自顾自地到院子里拿了些腊肉和腊鱼，又拿了些白菜和豆腐，便回到了后厨，正好撞上迎面出来的胡二牛。
“哎呀沈先生！你是几时过来的？我这忙得都没看到……”
“无妨无妨，骨汤熬好了吗？”
“好了好了！我正准备剁排骨呢！”
沈新年一听顿时兴奋了起来。
“如此正好，也剁几根给我用。”
两人拿着这些东西一起回到了后厨。
“陶陶居的酒可还够？”
“够！国公大人又给请了些伙计，咱们家的酒不曾断过。”
“就是可能真的还需要两个厨师……”
胡二牛小心翼翼地提出了自己的需求。
沈新年沉吟了一番点了点头：“不错，如今来陶陶居吃饭的人比之前多了许多，仅靠你一人属实是忙不过来。”
“莫急，我来想想办法。”
沈新年说完，想了想又补了一句。
“下午停业半天，我教你做些年货。”
胡二牛眼睛一亮：“那敢情好。”
只要是沈新年做的东西，那味道绝对不会错。
说着，沈新年手脚麻利地将那些腊肉和腊鱼清洗了出来。
他拿过一些胡二牛剁好的排骨，清洗了一边之后便用了些盐腌了起来。
“胡大叔，会勾芡吗？”
他找来玉米粉递给胡二牛：“先调一些，然后将这些排骨裹到里面。”