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穿越农家成名厨桔子梦梦

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第436章 狗肉冻
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  他们还从开都没有见到过有人吃狗肉呢?

  “狗肉也能吃?”赵家大伯娘问出了所有人的心里话,她觉得吃狗肉有些恶心啊。

  赵家阿奶一点都不关心狗肉能不能吃,她只要知道这是她的宝贝孙子想要的食材就够了。

  赵子菲见赵家阿奶懒得搭理他们,便开口解释道:“像宋家养的这种土狗,体型大、肉质肥美,冬天吃是最好的!”

  这种大型的土狗在现代可是很难得一见的,最常见的都是那种短腿的串,看得出来宋家属于比较殷实的人家,竟然能弄来这么纯种的土狗。【穿】 【书】 【吧】

  刚好是今天才杀的,趁着新鲜赶紧做成菜,才是不辜负这条土狗最好的办法了!

  随后又简单的解释了一些吃狗肉的好处,毕竟这个时代的人是真心不懂狗肉的做法。

  “阿奶,我想把这条土狗做成狗肉冻,还需要一些猪皮……”赵子菲说。

  “老大家的,现在去镇上买猪肉,多买点要带皮的!”赵家阿奶直接点了赵家大伯娘去。

  正好她手里还拿着宋家赔偿的十两银子呢,也省的回家拿钱了。

  因为直接买猪皮是很难买到的,毕竟猪皮的作用还是挺多的,并且猪皮可是要比肥肉还香呢,这个地方的很多人都爱吃肥肉和猪皮,所以只能多买些带皮的肉了。

  到了两村的交界处,赵家大伯娘下了牛车就去镇上买猪皮了。

  回到家后,赵大囡因为属于外嫁的闺女,所以没有跟着一起去,看到赵家阿爹手里拎着一条大狗有些惊讶。

  赵家阿爹把土狗放到灶间就离开了,赵家二伯娘她们会收拾的。

  在回家的路上,赵子菲已经详细的给他们讲了该如何处理土狗了。

  “三妹,三叔手里拿的这条狗,该不会就是咬了大河的那条吧?”赵大囡好奇的问道。

  赵子菲知道自己这个大姐比较八卦,就把去宋家发生的事情和她说了一遍:“其实我觉得宋家人肯定是撒了慌的,昨天大伯

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