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陈让夏义

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第70章舞起来
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  重新踏上公路,陈让招呼了声:“都跟我走吧,咱们整只羊吃一下,大家劳累一天了,一块喝上一点。”

  艾力木很兴奋,他老早就听说陈让的饭馆饭菜不错了,但原来一直在放羊,也没时间过来吃,这下能吃顿好的,自然是无比高兴。

  其他牧民也都不客气,纷纷答应道:“好,不过我们要趁着天亮,先把羊赶回圈,等忙完就过来。”

  陈让点点头:“那你们先去,我先去农庄准备着,大家一定都要过来啊。”

  牧民们都很耿直,说来就一定会来,所以纷纷招呼道:“陈班长,你的酒可要多备点咯,我家里正好没酒了,可有阵子没喝了,今晚不醉不归。”

  酒在陈让这里不是稀罕物,立刻答应道:“敞开肚皮来,管够。”

  回到农庄,陈让从冰柜里拿了只羊出来,先把四条腿分开,然后给前后腿都改上花刀,用盐腌制一下,等他们过来,就直接上火开烤。夶风小说

  剩下的羊肉,直接洗净扔到汤锅里,加点盐巴和胡椒清炖,做成手把肉,等会直接用小刀划着吃。

  至于羊尾油。

  哪怕陈让有‘初级厨艺精通’,想直接做成吃的也不太行。

  网上拍段子的人,喜欢清炖了直接用小刀划着吃。

  反正陈让是没见过这里的哪家牧民会这么干,也许会有,但这就跟吃臭豆腐和折耳根一样。Μ.chuanyue1.℃ōM

  受众人群虽然不算少,但你要说这是主流的话,也绝对不是。

  至于怎么办,反正以陈让的所见所得,他们现在是会炼成羊油的,羊油跟猪油差不多,都是能炼出来,无非是羊油炼完之后,渣滓特别酥,跟薯片一样,一抿就化。

  描述的挺好吃,实际上,并不怎么好吃,哪怕是撒上孜然,也不好吃,就跟吃泡沫化的猪油渣一样,陈让以往都直接喂大黑。

  大黑反正吃的是挺欢的。

  既然这样,那这块羊尾油继续放在冰柜里吧,等积攒多了,在统一熬油。

  梅朵看到陈让又在做羊,可餐厅里并没有游客要用餐,于是疑惑问道:“陈大哥,你晚上
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