曾经往事

　　这一年是我目前为止过的最幸福的时候了。我跟这我姐，姐夫们一起做起来一点小生意。就是在外面卖小吃自己做的自己卖！

　　我才去的时候是跟着我姐夫他一起，学习怎么制作鸭脖之类的，这个先放用什么火煮多久，然后再放这个要煮多久，大概学了一个多星期我也就熟悉了这些东西！

　　然后就是教我怎么怎么放料要放多少，挺严格的没用材料都是精准到克，好几十种材料呢！在哪里走学了7-8天对这些我也就熟悉了。

　　然后我姐夫就带我去卖这些东西，别人去买这个该怎么切，怎么装都是有讲究的。才去我啥也不会，大多数还是我姐夫自己一个人操作我在旁边看。后面就让我自己上手，我卖的不好，人也挺多就是没有我姐夫卖的钱多。

　　后面他告诉我比如这个鸭脖8块钱一条，有人要买的时候问价格你就说8块钱一条，14块钱俩条。很多人都会觉得卖俩条会比较划得来，这东西是死的人是活的，要学会变通！

　　还有就是你要向别人推销你自己的东西啊，就像他走在路上看你卖的东西你就可以喊他，让他来买点尝尝，虽然说大多数人都没有买的欲望，但是还是会有人回来买的，这样你才能得到更多的客户。你要是站那里不说肯定不会来买，说出来还有一半的机会呢！

　　终于该学的我都学习完了，我姐夫就给我找了一个摊位800块钱一个月在一个药店的门口。我买好家具就自己一个人去了。那段时间也挺辛苦的，早上有的时候6点多就要去菜市场买自己需要用到的菜，晚上的话天气好的话就是到凌晨二三点，东莞那边天气也都很好，很少下雨。大部分都是到那个时候！早上8点多就起来准备食材，洗自己的用具。等忙完这些大概也到11点多了，然后吃吃饭！休息俩小时起来就开始加工！一般都是到下午4点多就全部搞定。最后就把煮好的东西分分类，一切忙完差不多也就到了5点多。然后就把做好的东西装车，吃点东西就出发！

　　到自己的摊位一般都是在5点半左右，然后把东西摆好，一切准备妥当就开始挣钱。那时候做这个确实挺可以的。有的时候那些回头客你还没到哪里他们就在哪里等着你，还没装他就要先让你给他准备好！主要还是自己做的味道不错，有好多都是这种！一天好的时候能挣6—7百的净钱，差的时候也能赚个2百左右！平均下来