林毅

　　。

　　“哥，我应该做些什么，你尽管吩咐。”林晓笑着问道。

　　林毅让林晓将脸盆里的黄豆重新换水，洗一遍。

　　林晓提着桶去忙活了。

　　不一会，林晓拿着洗好的黄豆，回到了林毅身边，林毅此时也已经把磨盘全部都给弄好了。

　　接下来，只需要磨黄豆就可以了。

　　林毅推磨，林晓用饭勺，把桶里的黄豆舀到石磨的进口。

　　石磨的上面放置一个水桶，一个小管子。

　　黄豆和水，被石磨碾压成了粉末，流入出口的桶里。

　　磨黄豆和磨米的流程是一样的。

　　小小的石磨，也是古代劳动人民的智慧结晶啊。

　　不知道多少美食，都是从这小小的石磨里诞生的。

　　虽然吧，林毅一个人也可以搞定。

　　上次暑假的时候，磨豆浆，林毅便是一个人磨的。

　　但有免费的劳动力，不用白不用。

　　两个人配合起来，也更轻松一些。

　　得两个人配合才行。

　　等黄豆全部磨好了之后，就是豆浆了，还需要过滤。

　　...

　　过滤之后的豆浆口感会更好一些。

　　当然了，这豆浆是生豆浆还不能喝。

　　平常我们喝的豆浆，还需要加热煮沸。

　　而无论是豆腐，还是豆腐脑，都是可以从豆浆加工得到的。

　　在华夏，豆腐是最普遍的食物之一了。

　　无论是在大江南北，都深受广大消费者的喜爱。

　　由豆腐演变而来的美食，数不胜数。

　　什么豆腐干，豆泡，豆腐脑，水豆腐等等。

　　豆腐的做法，就是将豆浆中的蛋白质凝固后提取出来。

　　豆浆煮沸，加入少量浓盐水，撇去浮沫。

　　加入盐卤点卤或石膏点卤。

　　在桃源村，豆腐脑又被叫做豆腐花。

　　“哇，好香...”小石榴被外面传来的香味给唤醒了。

　　出门，看到林毅和林晓正在厨房里忙活着。

　　林毅将刚磨好的豆浆倒进锅里。

　　小石榴也跑进了厨房，旁观起来。

　　浓郁的豆浆，加热之后，整个厨房都飘散着豆奶的香味，不说香飘五百米，但整个院子都是香气还是没问题的。