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林毅

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第285章 返程
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  ,但其实吧,人是肉食动物,虽然说也有素食主义者,但这种饮食方式是不健康的,荤素搭配,营养才能均衡。”林毅对唐玥说道。

  唐玥点了点头,中医有记载,兔肉也是一味中药。

  兔肉功效主治补中益气,可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少、疲乏无力等多种病症。

  听到唐玥这么说,林毅...

  “这我知道一些,兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,其中兔肉中蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。”林毅说道。

  唐玥点了点头。

  不过吃兔子也有季节一说,每年深秋至冬末间味道更佳。

  当然,现在野兔是保护动物,不能吃了,市面上的兔肉都是养殖的家兔。

  约莫一个小时候,农家乐的工作人员便送来了一个袋子。

  唐玥把大白和小兔子给赶回了兔窝。

  吃兔子不能让它们看见,不然会有兔生心理阴影。

  “怎么烧?”林毅和唐玥到了厨房,开始研究起兔肉的做法来。

  兔子的吃法多种多样,光是能说上名号的便有几十种,什么麻辣,十三香,红烧,干锅,炖,清蒸,烧烤等等。

  “嗯?麻辣兔头这个必须有,不然兔头不知道怎么处理,然后,红烧也来一个吧。”林毅说道。

  “我想吃干锅兔肉。”唐玥开口道。

  “好,那就这三道。”确定了吃法后,林毅便开始处理起来。

  唐玥在一旁为林毅打下手,切配。

  林毅负责烧。

  二人经过这几天在厨房的磨合,已经配合默契。

  “先焯水,加入生姜料酒去腥味。”林毅只需要说生姜料酒,唐玥便会从旁边拿起准备好的生姜和料酒,倒入锅里。

  林毅只需要掌勺就可以。

  约莫一个小时后,烹饪好的兔肉便端上了桌。

  “好香啊,小石榴是没有这个口福,还是咱们吃吧。”林毅迫不及待的坐下来,开吃。

  唐玥也夹了一块,放在
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