第336章 箬竹
、芦苇叶包粽子。”
在南方的话,大部分都是用箬竹叶子。
箬竹是一种阳性竹类,喜欢生长在温暖、湿润的环境下。
这种竹子,生长对环境土壤也有一定要求,土壤松软、透气、排水性好且富含腐殖质才行,这样的土壤环境下才可旺盛生长。
一般只有南方才有。
它的产量是比较大的,枝叶硕大、资源丰富,可以用来包裹粽子,香味四溢。
北方则是大多用芦苇叶来包。
用芦苇叶包的粽子,不如箬竹叶子包的香。
林毅和小石榴解释道。
小石榴恍然,想不到包粽子的叶子,都有这么多门道和讲究。
不一会,林毅他们便到了竹林。
竹林外有一小片地方,生长着不少箬竹。
林毅让小石榴和林晓戴了手套。
粽子叶子很锋利,手上稍微不慎便会被割一道。
林毅小时候吃过不少这种暗亏。
这是因为箬竹的很细小,但很直,可以用来玩耍。
林毅小时候上学的时候,路上看到箬竹,都会去拔一根,拿在手里,挥舞着,感觉很威风。
“摘大一点的叶子,就像这个。”
箬竹叶子,此时已经有些老了,不如端午时候那么嫩,但老一些,也是可以用的。
就是煮起来可能没有端午时候香了。
“但不能太老,这种黄了的叶子,就不要了。”
几人挑选起叶子来。
不一会,大黄,呆呆和萌萌不知道从山里什么地方,转悠了一圈,回到了他们身边。
呆呆不停的打起了喷嚏。
小石榴还以为呆呆是昨天晚上睡觉着凉了。
林毅??
“哈哈,来的时候还没有打喷嚏呢,肯定不是昨天晚上着凉,我觉得可能是刚才路上不小心闻了花粉。”林毅分析道。
现在是夏某秋初,虽然说山里花少,但也是有一些花是开放的。
林毅来的路上便看到有一些野花。
“狗会对花粉过敏吗?”小石榴有些好奇的问道。
“有的会过敏有的不会过敏,跟人一样,得看狗的体质。”