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林毅

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第239章 下地
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  到烤红薯几个字,她的眼睛都亮了:“老舅,我想吃烤红薯。”

  “那还不简单,等回到家,马上就给你安排。”林毅笑着说道。

  收完地里的红薯,林毅找了一根绳捆好袋口,然后扛着红薯下山了。

  另外一只手还拿着锄头。

  竹篓自然是交给林晓了。

  这个竹篓比较小,也就装了20-30斤红薯的样子,所以林晓也背得动。

  “回家喽。”小石榴兴奋的走在最前面。

  林晓有些诧异,她原以为小石榴干活,会坚持不住,但没想到她竟然很好的完成了自己的工作。

  最近这一段时间,在哥哥的带娃模式下,小石榴貌似已经成长了不少,让她着实有些刮目相看了。

  回到家之后,林毅找了个空地,把红薯全部倒了出来。

  新鲜的红薯,直接放在地上就可以,保存几个月不成问题。

  如果要过冬的话,则需要挖地窖保存。

  “老舅,为什么要把红薯倒出来啊?”小石榴问道。

  “接地气,保存的更久一些。”林晓帮林毅回答道。

  这个问题,她小时候,也询问过父母,得到的回答便是这个。

  林毅点了点头:“没错。”

  林毅把一些断了的红薯挑选出来,这些红薯也没有必要扔,可以用来煮来吃,或者用来煮红薯粥都是可以的。

  这种红薯,存放的时间很短,得尽快吃掉。

  “小石榴,你要是想吃烤红薯,就挑选这样的。”林毅找到了一条红薯,对小石榴说道。

  小石榴看到林毅手里的红薯,很直,大小适中。

  “这样子的红薯,烤出来的味道最好,很直,受热均匀,大小适合的话,烤出来的口感最好,要是太大了的话,会有一些地方没烤熟或者烧焦了,火候难掌握。”林毅笑着说道。

  这些可是他这些年烤红薯烤出来的经验之谈。

  从小到大,他烤过的红薯没有八百也有五百了。

  尤其是小时候,没什么吃的,一到红薯成熟的季节,他便会和林晓去地里挖红薯烤。
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