第61章 吐蕃
紧接着,白凤拿出羊肉,将其全部剁碎,再放入调味料腌制。
小香菇切粒,也一同放入碎羊肉之中。
大约有一刻钟的时间,白凤将腌制好的羊肉和小香菇从鱼嘴内塞进鱼肚。
打火架锅,放在上面蒸制。
鱼肉本鲜,羊肉也鲜,两者结合,鲜上加鲜。
白凤也没停下手,又炒一道牡丹鱼片。
整鱼去头去骨,鱼肉切片,再调制好腌汁。
鱼片裹粉炸制,金黄色的鱼片,像是金黄色的花瓣。
山药做成山药泥,鱼片从小到大依次插入,牡丹花的形状,赫然立在盘中。
最后淋上调制好的鲍鱼汁,白凤看着手中的艺术品,笑了出来。
做饭,从来不是一个流程。
当菜上齐之后,一桌人瞠目结舌。
心里发出感慨之声。
菜还可以这样做?
“白兄弟,这道菜叫什么名字?”
程咬金指着桌上的牡丹花,问询道。
“牡丹鱼片。”
“这是鱼片?”
程咬金挑一块放在嘴里尝尝。
入口清脆,没有很重的淀粉味道,就跟吃薯片一般。
“这道菜是什么,为何一条蒸鱼的味道如此的鲜香?”
王玄策发现这道菜的鲜香味,力压其他菜肴,明明只是很普通的蒸鱼而已。
“这道菜是,鱼腹藏羊。”
白凤没想到这么快就注意到这道菜,默默的笑了笑。
“白兄弟不要开玩笑了,这鱼腹怎么会藏羊呢?”【穿】
【书】
【吧】
程咬金还没说完,就看到了白风拿出刀,轻轻的在鱼腹之中划了一刀。
瞬间,鲜香味传遍整个大厅,众人贪婪的吸吮。Μ.chuanyue1.℃ōM
太鲜,太香了!
其他菜品,瞬间就失去了应有的颜色,全部都成了绿叶,只为守护鱼腹藏羊这朵花。
“白,白兄弟,我能尝一口吗?”
程咬金贪婪的舔舔嘴唇,这味道是生平第一次闻到,狠狠的刺激了他的味蕾。
“吃吧,大家快吃,再不吃不都浪费了吗?”
白凤说完,众人同时将手,伸向了鱼腹藏羊。
“天下第一鲜都不为过,俺老程吃过的鲜香食物不计其数,都没有这道