第109章 红薯窝窝头
做一个红薯窝窝头好了,又香又甜,肯定和他们的口味。
张巧思拿了好几个体态均匀,重量差不多的红薯,用丝瓜囊将红薯表面的泥土和灰尘洗净,之后放入水中开始煮,等煮熟之后捞出剥皮,取出一些红薯表面的筋脉,放入少许白糖捣碎,之后搅拌均匀。www.chuanyue1.com
等搅拌均匀之后,加入趁着煮红薯的时候切好的红枣碎和葡萄干碎,搅拌均匀,最后加入糯米粉搅拌均匀。
等能够团成团之后,用手捏成窝窝头的形状,之后又在表面裹上一层糯米饭,随后拍去表面多余的糯米饭,最后放入蒸屉里面,等全部做好之后,就是盖盖子,等待熟透就好了。
时间也不需要太久,只需要五六分钟就好了,时间到了,将锅盖揭开,此时还不急着去将红薯窝窝头拿出来,毕竟现在的红薯窝窝头特别粘手,需要等待稍微冷却之后表面形成一层风干的薄膜之后才方便拿去。
张巧思装好红薯窝窝头,端了出去,放到院子的凳子上,叫他们洗手来吃东西。
听见有好吃的,秦舒杨反应最快了,拉着小乐就去洗手,不过因为小乐腿的问题,速度有些慢,但是秦舒杨也没有生气而是在旁边等着小乐,其他孩子也是大孩子带着小孩子一块洗了手,秦舒乐很有模有样的告诉了他们去哪里洗手,怎么洗手。
“哇,看上去好好吃的样子啊!”
“对啊,婶婶你做的东西闻起来好香啊,有一股甜甜的味道。”
“对啊,看,里面好像还有东西呢!”
张巧思看他们洗干净了手,招呼他们排队走上前,他来给他们分发窝窝头。穿书吧
这些小孩子被郑奶奶教得很有礼貌,每个人在拿到了窝窝头之后都很有礼貌的说了一句谢谢。
张巧思也一一回应了他们。
因为刚刚在厨房里面张巧思就让这些红薯窝窝头降了一下温度,现在吃起来温度正好,不会烫嘴,但是也不会特别凉。
秦舒杨一口下去,窝窝头瞬间就小了一部分,因为张巧思考虑到这些东西是做给小孩子吃的,所以红薯泥都被碾压的特别细,这样子